jueves, 24 de enero de 2008

Manjares del Peru

La comida peruana es calificada como una de los mejores en América Latina. Nunca había tenido oportunidad de probarla, salvo algunos platillos pero poco espectaculares...mucha papa y maiz..nada diferente....pero ayer con motivo de mi celebración de vida .... elegí un conocido restaurante peruano...Astrid y Gastón....

el menu describía unos platillos y unos ingredientes poco familiares así que opté por un menú de degustación que me permitiera picar un poquito de todo...simplemente no puedo describirlo...mi boca experimento una serie de sensaciones tan singulares y nuevas que no tengo palabras ( y no no necesite estar "high" para sentirlas...jaja) ... no puedo olvidar el sabor del pure de camote, el ceviche peruano, la causa limeña negra, la leche de tigre, los camarones con salsa de ají amarillo y papa...y el postre...que cosa....todavía me lo sigo saboreando...un sorbete de fresa-guanabana y masgosta y un tempura de arroz con leche....wow...

ahora Perú no solo se vuelve mi destino preferido para este año...se vuelve el hogar de uno de mis placeres mas preciados...amigos corran al restaurante peruano más cercano...no se van a arrepentir

viernes, 18 de enero de 2008

Doctor???

El uso del termino doctor o doctora debe usarse para aquellas personas que hayan completado un nivel de estudio de doctorado o incluso para aquellos médicos a los cuales se les reconocen sus años de estudio y les llamas doctor.

Detesto que aquí le llamen doctor o doctora a cualquier hijo de vecino con el que les interesa quedar bien...apreciado doctor...chale no es doctor ya le enseño su phd...no lo creo...entonces no les llamen asi!!!!!

si...hoy estoy grinch...ya que sea viernes, ya que se el exámen, ya quiero ir a la playa

lunes, 14 de enero de 2008

De la liberación y el protagonismo

...después de un largo y sinouso camino dos de los secuestrados "catafixiables" fueron al fin liberados...Consuelo y Clars regresan al fin a Colombia....no sin antes tomarse la foto oficial con nuestro héroe bolivariano...

... que tristeza ... que protagonismo tan sucio....ni siquiero quiero imaginarme cual fue la negociación de Chavéz con las Farc para que recobrar su reputación de héreo y su primera plana en los medios...o bueno ya nos dio una adelantadita solicitando que ya no sean considerada como organización terrorista...mmmm

está difícil...considerando que aun quedan aprox. 698 personas en cautiverio, 5 más secuestrados el fin de semana, etc, etc, etc

viernes, 4 de enero de 2008

De las farc, los secuestrados y las novelas



Me siento terrible de calificarlo así...considerando el drama emocional que involucra para tantas personas pero simplemente no concibo otra forma de describir toda la historia reciente relacionada a las Farc y las desafortunadas personas secuestradas y sus familiares..

Hoy día hay 750 personas secuestradas por las Farc (o al menos eso se dice...yo creo que hay más)...dentro de estas se encuentran dos mujeres: Ingrid Betancourt y Clara Rojas...ellas fueron candidatas a la presidencia y vicepresidencia de Colombia en aquellas elecciones donde ganó el actual presidente Uribe (no es extraño?...considerando que siempre se ha dicho que Uribe tiene un obscuro pasado relacionado con el narco y paramilitarismo)
...Ingrid es ciudadana francesa, o bueno colombo-francesa...Rojas fue secuestrada junto con ella...en el 2002

Desde la entrada de Sarcozy al poder, se hizo presente la presión internacional a Uribe para aceptar un intercambio humanitario....(es decir yo suelto a 3 secuestrados si tu sueltas a mis 150 guerrilleros-asesinos-secuestradores); Sarcozy interesado en Ingrid y pues de pasadita en los 749 restantes....luego aparece nuestro héroe bolivariano Chavez que desinteresadamente se ofrece a negociar con las Farc...luego se pelea con Uribe ,con el Rey Juanky y nada que lograron liberar a nadie...

En la víspera de Navidad, las Farc anuncian su amable gesto de liberación...de los 750 donde algunos llevan 10 años secuestrados va a liberar a 3 personas, entre ellas Clara Rojas, el hijo que concibio en cautiverio con un guerrillero, y un personaje mas....Chávez se para el cuello y dice que gracias a su gestión este gesto será posible...sólo hay un detalle ...
ya no tienen al chavito!!!

Resulta que lo entraron a un hospital.....
hace 2 años!!!!

así que como no pueden entregar a todos los que dijeron..pues no entregaron a nadie...al diablo con las ilusiones de todo el mundo...ni modo...tontos se la creyeron...

Ahora la pregunta es....el chavito es realmente hijo de Clara????...

justo ahora se estan dando los resultados de ADN...y este si concide con el de la abuela y el presunto guerrillero....el problema es que no tenemos el ADN de Clara...es cierto...está secuestrada...upss

No es rídiculo, no parece que estoy narrando algún capítulo de Cañaveral de Pasiones o algo así...???
no sé que es peor....la novela, la burla de las Farc, Chavéz, la liberación de 3 personas, el intercambio humanitario de mentiras, los noticieros y su estilo, los colombianos pendietes de la novela pero como sin sentirlo...

uff...




martes, 1 de enero de 2008

Feliz año nuevo!!!

Comienza un nuevo año y uno no puede evitar ver hacia atras, reflexionar, reirse de lo que parecía tan terrible y agradecer todas las cosas chidas que pasaron en el año. Los primeros meses del 2007 fueron raros...hace mucho que no me tocaba enfrentar tantas cosas nuevas...fue raro...desde el desempleo hasta el clima pero superado el shok, vivir en Colombia ha sido un experiencia super enriquecedora...aprender a vivir en un tiempo y espacio distintos..muy distintos...pero tan ricos....Este inicia con un aire tan distinto ... y ese aire me dice que será un buen año...
los quiero a todos ustedes...que leen mis intentos de narrativa...jajaja...me siento feliz de ser parte de su mundo y de que ustedes sean parte del mio....
espero verlos pronto...aqui o a donde nos lleven los vientos este año

Buen año amigos....